几分钟后，程晋山摸摸饿得“咕咕”作响的肚子，主动服ruan。

        他敲敲门，大大咧咧dao：“行了行了，我来收拾，你跟我说说怎么弄。”

        四chu1扑腾的鲜虾被修长有力的手捡起，重重摔进盆里，tou晕目眩，活力也消减三分。

        剪刀利索地剪掉虾须虾脚，牙签自toubu下方第二段关节戳入，挑出完整虾线。

        这虾干净，虾线透明，腥味也不算大。

        “怎么样，厉害吧？”程晋山几分钟chu1理完毕，扭tou邀功。

        项嘉依然冷着脸，将盆接过去。

        葱、姜、一点盐、几勺料酒，进行初步腌制。

        这么新鲜的虾，白灼最好吃，取其本味。

        耐心等待十几分钟，烧一锅清水。

        水开下姜片，将腌好的虾倒进去煮。

        等水再次沸腾，再煮两分钟，捞出来，泡一泡冰水。

        冰格里还剩几块冰，程晋山一gu脑儿丢进新买的可乐里，仰脖“咕咚咕咚”灌了几大口。

        “爽！”年轻男孩子火力旺盛，他也不嫌冷，被丰沛的二氧化碳征服，快活地打了个嗝儿。

        接下来，只差蘸料。

        葱、姜、香菜、盐、糖、生抽，最重要的是要加勺醋，解腻提鲜。

        再烧点儿热油，往上面一浇。

        你要是喜欢，可以滴两滴芥末油，那gu子刺激xing滋味直冲天灵盖，结结实实打两个pen嚏，脑袋都变清醒。

        泡过冰水的虾壳很好剥，完整的虾肉xi饱蘸料，进入口腔。

        酸、甜、咸、辣，多种味dao在she2间迸裂，到最后，只剩下本来的鲜味。

        肉质富有弹xing，和牙齿发生亲密互动，咬断嚼碎，咽进hou咙，细细回味片刻，又开始和下一只的奇妙恋情。

        残骸在桌上堆成小山，程晋山站起shen：“我再煮点儿汤圆，你吃不吃？”

        项嘉不是很饿，轻声答：“吃两个吧。”

        程晋山煮了大半袋。

        大海碗里漂浮着十几颗圆球，黑芝麻味的最便宜，味dao也不差。

        他“呼哧呼哧”吃得兴起，又从抽屉里翻出包辣条，咬两gen吃一个汤圆，表情满足。

        奇奇怪怪的搭pei方法增加了。

        他的生活终于变得有规律。

        早上和项嘉一起出门，九点前到摊位，帮着林叔卸货，给鱼加氧。

        等客liu量上来，林叔负责称重、刮鳞、收拾内脏，程晋山就站在他旁边，“哚哚哚”手起刀落，斩成大块或是小块，装袋交给客人。

        他动手能力强，没几天就熟悉了全套liu程，开始钻研剔骨切片等jing1细技艺，唯独在算账上不太灵光。

        说到底，还是吃了读书少的亏。

        “林叔那儿的计算qi不好用，按键老是失灵。”不忙的时候，程晋山就窜到项嘉这儿，帮她搬栗子，干些ti力活，也算知恩图报。

        他顺手抓了把putao干，边吃边抱怨。

        “……”项嘉不好说一百以内的加法用不着计算qi，随口敷衍他，“那就再买个新的。”

        “林叔不让买。”程晋山眼睛尖，远远瞧见那边又开始上人，立刻拍拍手，“走了。”

        他对第一份技术型工作倾注